Magazine Risco Zero Nº12

magazine risco zero Dra. Claudia Spinola e Eng. Igor Martins INDÚSTRIA DE BEBIDAS ARTIGO PROFISSIONAL A Indústria de bebidas em Angola é um tema pertinente por ser um dos sectores que mais se desenvolveu nos últimos 10 anos. Anteriormente tínhamos muita mão-de-obra estrangeira que foi sendo substituída de forma paulatina, o que hoje nos permite uma diferença de cerca de 15% da mão- de-obra ainda expatriada. Este sector em Angola comporta mais de 40 fabricantes de bebidas, fazendo com que exista além do aumento da produção, um aumento significativo das importações, devido a esses aumentos, o nosso pensamento, no que respeita à segurança, higiene e saúde no trabalho, remete-nos à exposição a riscos ocupacionais que ocorrem nas diferentes fases do processo. Se for efectuado rapidamente um levantamento aos vários fabricantes deste sector, iremos identificar diversos riscos ambientais, nomeadamente, instalações precárias, ruídos excessivos, temperaturas elevadas e iluminações deficientes, além da existência de equipamentos emmau estado de conservação e a ausência de equipamentos de protecção individual. Desta forma, a saúde, a segurança e o bem-estar dos trabalhadores são afectados devido às condições inseguras do ambiente de trabalho. Acrescido a estas condições desfavoráveis, podemos enumerar os acidentes de trabalho e o agravamento do estado de saúde de alguns trabalhadores. Neste tipo de actividades desde a recepção de matérias – primas até ao armazenamento das bebidas existem diversos factores de riscos a que os trabalhadores estão diariamente expostos e que existe a necessidade de serem minimizado ou mesmo eliminados. Deste modo o sector de segurança, higiene e saúde no trabalho actua na prevenção desses riscos ocupacionais, sendo a forma mais eficiente de promover e de preservar a saúde e a integridade física dos trabalhadores. Assim sendo, o quadro abaixo ilustra os principais riscos a que os trabalhadores estão expostos durante a recepção de matérias-primas, actividades na linha de montagem, embalamento e armazenamento.